Для тех, кто не любит долго ждать и хочет отведать хрустящих малосольных огурцов прямо сейчас, специально публикую рецепт очень быстрых малосольных огурцов. Они непременно будут готовы уже через 5 – 6 ч. после специальной сухой засолки. Готовятся такие малосольные
огурцы в пакете, без рассола и лишней мороки.

1 кг молодых огурцов

1 ст.л. крупной соли

2 – 3 зуб. чеснока

пучок укропа

Огурчики моем и разрезаем вдоль. Укладываем их в пластиковый пакет.
Для сухой засолки в пакет засыпаем соль и выкладываем крупно рубленые дольки чеснока. Туда же отправляем мелко рубленый укроп.
Мешок с огурцами завязываем на узел и для прочности убираем ещё в один пакет. Содержимое хорошо встряхиваем и убираем в холодильник. Всё, уже через 5 – 6 часов малосольные огурцы в пакете будут готовы.


Очень просто и вкусно)))

Еще и с молодой картошечкой с укропчиком и домашним маслом постным!!!!!!!!!

Татьяна да Вы гурман)))